Elektroschock gegen Bakterien: Neue Wege in der Käse- und Molkereiproduktion Nahrungsmittel von bakteriellen Verunreinigungen zu befreien, ist eine Herausforderung. Viele Methoden stehen zur Verfügung, doch ihre "Dosierung" ist ein Balanceakt. Was eine vollständige Keimfreiheit ermöglicht, macht auch wertvollen Nähr... Please register here, or login below. Username or E-mail Password Remember Me Forgot Password