Nachhaltiges Indoor-Farming aus Israel: Vertical Field (Israel) baut vertikale Farmen in der Ukraine. Wasserverbrauch reduziert sich um 90%

Vertical Field, ein innovatives Agtech-Unternehmen aus Ra’anana (Israel), das sich auf vertikale Landwirtschaft spezialisiert hat, hat eine Vereinbarung mit Moderntrendo S.R.O., einem der größten Agrarhändler in der Ukraine, zur Förderung des landesweiten Einsatzes von vertikalen Farmen unterzeichnet.

Vertical Field wird Anfang 2021 ein erstes Pilotprojekt bei Varus, einer der größten nationalen Supermarktketten des Landes, durchführen, bevor es auf andere Ketten ausgeweitet wird. Varus betreibt 95 Filialen in 25 Städten und zieht täglich etwa 260.000 Kunden an.

Bondar Denis, Direktor von Moderntrendo SRO, sagte: “Heute schaffen wir gemeinsam mit Vertical Field ein Pilotprojekt, von dem die Gesellschaft in Zukunft nur profitieren kann, denn die Einführung innovativer und proprietärer Technologien für den vertikalen Anbau von Produkten für das urbane Ökosystem durch Vertical Field ist eine neue Stufe auf dem ukrainischen Markt.”

Vertical Field hat einzigartige bodenbasierte vertikale Farmen in Containern entwickelt und vermarktet, die Gemüse aus der Region produzieren. Diese Indoor-Farmen sind durch die firmeneigene Technologie in der Lage, eine Vielzahl von frischem Grün und anderem Gemüse anzubauen. Die Farmen von Vertical Field bieten somit einen einzigartigen Vor-Ort-Service für lokale Supermärkte, Restaurants, Außenmärkte und Vertriebszentren.

Die Kunden von Vertical Field profitieren von einer fortschrittlichen Landwirtschaft, die pestizidfreies und außergewöhnlich frisches Gemüse produziert. Die Technologie von Vertical Field ist effizienter und erzeugt weniger Abfall als die konventionelle Landwirtschaft.

Sie verbraucht 90 % weniger Wasser, während sie präzise Mengen in einer kontrollierten Umgebung anbaut und kürzere Wachstumszyklen erreicht. Das Unternehmen bietet 365 Tage im Jahr “saisonale” Produkte an, unabhängig von Geografie, Standort, Wetter- und Klimabedingungen, bei gleichbleibend hoher Produktqualität.

Die Farmen sind modular, erweiterbar und beweglich, mit vollautomatischem Erntemanagement und einer sterilen Umgebung, die deutlich weniger menschlichen Kontakt erfordert. Zu den derzeit angebotenen Kulturen gehören: Salat, Basilikum, Petersilie, Grünkohl, Minze und andere, die zu äußerst wettbewerbsfähigen Preisen verkauft werden.

Guy Elitzur, der CEO von Vertical Field, sagte: “Wir freuen uns sehr über unsere Partnerschaft mit Moderntrendo S.R.O, die zu dem Projekt mit Varus geführt hat und in naher Zukunft zu weiteren Projekten mit weiteren Ketten in der Ukraine führen wird. Eine der Erkenntnisse, die sich während der COVID-19-Krise herauskristallisiert haben, ist die Notwendigkeit, Lösungen zu entwickeln, die den Stadtbewohnern den Zugang zu gesunden Lebensmitteln ermöglichen, und zwar mit minimaler menschlicher Handhabung und ohne Abhängigkeit von Transport und Verschiffung aus entfernten Orten. Wir freuen uns, dass wir den Zugang zu gesundem und hochwertigem Gemüse, das direkt vor der Haustür der Verbraucher angebaut wird, ermöglichen und erweitern können.”