Israeli start-ups are leading in the establishment of FoodTech. In the future, animal products will no longer come from pastures and live animals, but will be produced in factories based on cells and their breeding.
Recently the largest “dairy” factory was opened in Europe by the Israeli company ‘Remilk‘ and now the world’s largest “meat factory” being built in the USA by ‘Believer Meats‘. However, it is strange to see that this fabrics are built outside of Israel and not within Israel.
Obviously there are a lot of constraints which force the future of foodproduction out of Israel. Reasons said to be are high taxes and an exuberant bureaucracy, an harbour (Haifa) in hand of opaque forces and surrounding bad infrastructure, criminal clan structures that extort protection money on a large scale and an increasingly collapsing internal security due to a weak judiciary and police that are not allowed to act consistently, according to criticism from NGOs such as Regavim or Im Tirtzu. “85% of Israel’s building contractors across the country are paying protection money. It’s a problem that is entirely different from how people envision it.“, says Meir Deutsch, CEO from Regavim.
Back to ‘Believer Meats’ which build in the USA, as said, tha largest compound for producing meat without slaughtering living animals. Believer Meats (formerly Future Meat Technologies) is a cultivated meat company pioneering the first scalable lab-grown meat production system that can feed the world.
Founded in 2018 by Professor Yaakov Nahmias, PhD, Believer’s mission is to ensure that future generations can enjoy the meat we know and love.
10.000 metric tons of Cultivated Meat
Believer Meat officially broke ground today on its first U.S. commercial facility in Wilson, North Carolina. Once operational, the 200,000-square-foot facility will be the largest cultivated meat production center in the world with the capacity to produce at least 10,000 metric tons of cultivated meat, without the need to slaughter a single animal.
This is a watershed moment for the cultivated meat industry that will allow Believer Meats to meet growing demand for decades to come, explains the press release by Believer Meat.
The company explored several well-established manufacturing corridors in Eastern North Carolina because of its highly qualified talent pool and the region’s success in integrating technology-driven solutions to improve the lives of residents, which aligns with the company’s mission.
Believer is making an initial planned investment of $123.35 million in Wilson County, located approximately 40 miles east of Raleigh, N.C., and includes plans to create over 100 new jobs over the next three years.
The facility will utilize proprietary, custom-made bioreactors that can achieve high cell densities and yield based on patented processes. In addition, the state-of-the-art facility will feature an R&D and innovation center, a contemporary kitchen to host tastings, as well as offices and conference room spaces.
Once again, Israeli companies are showing that they are up to feeding the world. Just not in Israel, where the highest food prices are recorded and Tel Aviv is considered the most expensive city in the world (2021). Israel feeds the world with healthy and cheap food, but not Israel. Strange
Deutsch
Israelische Start-ups sind führend bei der Etablierung von FoodTech. Künftig werden tierische Produkte nicht mehr von Weiden und lebenden Tieren stammen, sondern in Fabriken auf Basis von Zellen und deren Zucht hergestellt.
Kürzlich wurde die größte „Molkerei“-Fabrik in Europa von der israelischen Firma „Remilk“ eröffnet und jetzt wird in den USA von „Believer Meats“ die größte „Fleischfabrik“ der Welt gebaut. Es ist jedoch seltsam zu sehen, dass diese Fabriken außerhalb Israels und nicht innerhalb Israels gebaut werden.
Offensichtlich gibt es viele einschränkende Faktoren, die die Zukunft der Nahrungsmittelproduktion aus Israel vertreiben. Als Gründe werden genannt hohe Steuern und eine überbordende Bürokratie, ein Hafen (Haifa) in der Hand undurchsichtiger Kräfte und eine diesen Hafen umgebende schlechte Infrastruktur, kriminelle Clanstrukturen, die Schutzgelder im großen Stil erpressen und eine zunehmend kollabierende innere Sicherheit aufgrund einer schwachen Justiz und Polizei, die nicht konsequent vorgehen darf, so die Kritik von NGOs wie Regavim oder Im Tirtzu. „85 % der israelischen Bauunternehmen im ganzen Land zahlen Schutzgeld. Das ist ein Problem, das ganz anders ist, als man es sich vorstellt“, sagt Meir Deutsch, CEO von Regavim.
Zurück zu „Believer Meats“, die in den USA, wie gesagt, den größten Compound zur Fleischproduktion ohne Schlachtung lebender Tiere bauen. Believer Meats (ehemals Future Meat Technologies) ist ein Unternehmen für kultiviertes Fleisch, das Pionierarbeit für das erste skalierbare Produktionssystem für im Labor gezüchtetes Fleisch leistet, das die Welt ernähren kann.
Believer wurde 2018 von Professor Yaakov Nahmias, PhD, gegründet und hat es sich zur Aufgabe gemacht, sicherzustellen, dass zukünftige Generationen das Fleisch genießen können, das wir kennen und lieben.
10.000 Tonnen Kulturfleisch
Believer Meat hat heute offiziell den Grundstein für seine erste kommerzielle Einrichtung in den USA in Wilson, North Carolina, gelegt. Nach der Inbetriebnahme wird die 200.000 Quadratfuß große Anlage das größte Produktionszentrum für kultiviertes Fleisch der Welt mit einer Kapazität zur Produktion von mindestens 10.000 Tonnen kultiviertem Fleisch sein, ohne dass ein einziges Tier geschlachtet werden muss.
Dies ist ein Wendepunkt für die kultivierte Fleischindustrie, der es Believer Meats ermöglichen wird, die wachsende Nachfrage in den kommenden Jahrzehnten zu befriedigen, erklärt die Pressemitteilung von Believer Meat.
Das Unternehmen erkundete mehrere etablierte Produktionskorridore im Osten von North Carolina aufgrund seines hochqualifizierten Talentpools und des Erfolgs der Region bei der Integration technologiegetriebener Lösungen zur Verbesserung des Lebens der Einwohner, was mit der Mission des Unternehmens übereinstimmt.
Believer tätigt eine geplante Anfangsinvestition von 123,35 Millionen US-Dollar in Wilson County, etwa 40 Meilen östlich von Raleigh, NC, und beinhaltet Pläne zur Schaffung von über 100 neuen Arbeitsplätzen in den nächsten drei Jahren.
Die Anlage wird proprietäre, maßgeschneiderte Bioreaktoren verwenden, die auf der Grundlage patentierter Verfahren hohe Zelldichten und Ausbeuten erzielen können. Darüber hinaus wird die hochmoderne Einrichtung über ein F&E- und Innovationszentrum, eine moderne Küche für Verkostungen sowie Büros und Konferenzräume verfügen.
Einmal mehr zeigen israelische Unternehmen, dass sie der Welternährung gewachsen sind. Nur nicht in Israel, wo die höchsten Lebensmittelpreise verzeichnet werden und Tel Aviv als teuerste Stadt der Welt gilt (2021). Israel ernährt die Welt mit gesunden und billigen Lebensmitteln, aber nicht Israel. Bemerkenswert.