Nur wenige Völker können von sich sagen, dass sie auf eine mehrere jahrtausende alte Handelsbeziehung blicken können, wie im Fall von Indien und Israel. Und auch heute sind die Handelsbeziehungen zwischen Israel und Indien mehr als beachtlich.
Eine neue internationale Studie, an der Forscher der Universität Tel Aviv und der Israel Antiquities Authority beteiligt waren, zeigt, dass es bereits im 16. Jahrhundert vor der christlichen Zeitrechnung Handel zwischen Indien und Israel gab.
Zu den gehandelten Waren gehörten die damals exotischen Lebensmittel wie beispielsweise Sojabohnen, Bananen und Kurkuma – fast tausend Jahre vor der bisher bekannten Verfügbarkeit dieser Lebensmittel in Israel.
Der Zahn der Zeit
Die Studie konzentrierte sich auf Nahrungsreste, die im Zahnstein von Menschen identifiziert wurden, die in Tel Megiddo und Tel Erani (nahe Kirjat Gat) bestattet wurden.
Die Untersuchung der Zähne, die in Megiddo auf das 16. Jahrhundert vor der christlichen Zeitrechnung und in Tel Erani auf das 11. Jahrhundert vor der christlichen Zeitrechnung datiert wurden, ergab Spuren verschiedener Nahrungsmittel, darunter auch Nahrungsmittel aus Südostasien, wie Sojabohnen, Bananen und Kurkuma.
An der Studie, die von Prof. Philipp Stockhammer von der Universität München geleitet wurde, waren Forscher von Institutionen aus der ganzen Welt beteiligt.
Die TAU war durch Prof. Israel Finkelstein und Dr. Mario Martin vom Jacob M. Alkow Department of Archaeology and Ancient Near Eastern Cultures vertreten; die Israel Antiquities Authority wurde durch Dr. Ianir Milevski und Dmitry Yegorov vom Excavations, Surveys and Research Department vertreten. Die Ergebnisse wurden im Dezember 2020 in der Zeitschrift PNAS veröffentlicht.
Nach Angaben der Forscher ist dies der früheste Nachweis von Sojabohnen, Bananen und Kurkuma, der außerhalb Südostasiens gefunden wurde. Die Entdeckung verschiebt die früheste bekannte Verfügbarkeit dieser Nahrungsmittel im Land Israel und im Mittelmeerraum um Jahrhunderte (Kurkuma) und sogar um tausend Jahre (Sojabohnen) nach hinten.
Fernhandel
Das bedeutet, dass bereits im zweiten Jahrtausend vor der christlichen Zeitrechnung ein Fernhandel mit exotischen Früchten, Gewürzen und Ölen zwischen Südostasien und der Region des Landes Israel über Mesopotamien oder Ägypten stattfand – also eine Globalisierung in der Bronze- und frühen Eisenzeit.
“Dies ist ein klarer Beweis für den Handel mit Südostasien bereits im 16. Jahrhundert vor der Zeitrechnung – viel früher als bisher angenommen”, erklärt Prof. Finkelstein. “Vor einigen Jahren haben wir einen ähnlichen Beweis für Fernhandel gefunden: molekulare Spuren von Vanille in Keramikgefäßen aus der gleichen Zeit in Megiddo. Doch über die Handelsrouten und die Art und Weise, wie die Waren geliefert wurden, ist nur sehr wenig bekannt.”
Die Forscher erklären, dass, wenn wir uns den Markt der Stadt Megiddo vor 3.700 Jahren vorstellen, wir an lokale Lebensmittel wie Weizen, Datteln und Sesam denken. Neben diesen erwarteten Funden in den Zahnablagerungen wurden aber auch Spuren von Sojabohnen, Bananen und Kurkuma entdeckt.
Es ist klar, dass keine Bananen die Reise von Südostasien nach Megiddo überlebt hätten, und deshalb können wir davon ausgehen, dass diese als Trockenfrüchte angeliefert und verzehrt wurden.
“Ein überraschender Fund bei unserer Ausgrabung in Tel Erani war ein Friedhof aus der frühen Eisenzeit – vor etwa 3.100 Jahren”, berichten Dr. Ianir Milevski und Dmitry Yegorov von der Israel Antiquities Authority. “In einigen Gräbern fanden wir Familien, die zusammen begraben waren, Kinder neben ihren Eltern. Wir fanden auch Grabbeigaben – Schalen, Krüge und Krüge, die mit den Toten begraben wurden, für deren Verwendung im Jenseits. In einigen Gefäßen fanden wir Tierknochen, meist die Überreste von Schafen und Ziegen, die als Nahrung für die Toten gedacht waren. Wir planen, die Gefäße weiter zu untersuchen, auf der Suche nach Resten von Bananen und Sesamsamen, ähnlich denen, die in den Zähnen der mit ihnen begrabenen Menschen gefunden wurden.”
Soja und Banana
Soja wurde erstmals im 7. Jahrtausend vor der christlichen Zeitrechnung in der Region von China domestiziert. Die Banane, die im 5. Jahrtausend vor der christlichen Zeitrechnung in Neuguinea domestiziert wurde, kam 4.000 Jahre später nach Westafrika, aber bis jetzt wurde kein Hinweis auf ein früheres Auftreten dieser Frucht im Nahen Osten gefunden.
Kurkuma- und Sojaproteine wurden im Kieferknochen einer Person in Megiddo entdeckt, und Bananenproteine wurden in zwei Kieferknochen aus Tel Erani gefunden. Es lässt sich also nicht feststellen, wie zugänglich diese Nahrungsmittel für Menschen aus allen sozialen Schichten waren.
Die Forscher gehen davon aus, dass die Kieferknochen wahrscheinlich zu Menschen mit relativ hohem sozialen Status im Stadtstaat Megiddo gehörten. Dies geht aus der Struktur der Gräber und den darin befindlichen Beigaben hervor.
Darüber hinaus fanden die Forscher in Kieferknochen sowohl aus Megiddo als auch aus Tel Erani Hinweise auf den Verzehr von Sesamsamen, was darauf hindeutet, dass dieser bereits im zweiten Jahrtausend vor der christlichen Zeitrechnung ein wichtiger Bestandteil der lokalen Küche war.
“Unsere Studie zeigt die immensen Möglichkeiten, die in der Einbindung der exakten und der Naturwissenschaften in die moderne archäologische Forschung stecken”, resümiert Prof. Finkelstein. “Die traditionelle Archäologie, die man auch Makro-Archäologie nennen kann, liefert Daten, die für das Auge sichtbar sind – wie Gebäude, Keramik, Schmuck und Waffen. Eine ganze Welt anderer Daten, die von entscheidender Bedeutung sind, wird nur unter dem Mikroskop und durch den Einsatz fortschrittlicher Analysemethoden sichtbar.”
Quelle/Sender (ausgewählt, adaptiert/gekürzt/endübersetzt von Glocalist): TAU