The claim of ‘Clarifruit‘ – Clarifruit Offers First AI Powered Quality Control Technology for Fresh Produce – seems to be a little bit exaggerated and a very strong claim, since it is difficult to define what ‘quality’ and ‘fresh’ may mean. So it might say nothing at all.
However, what is for sure Clarifruit addresses a major problem of the fruit and vegetable industry: Waste. And the company addresses exactly this challenge with a smart and start-of-the-art solution by deploying AI (artificial intelligence) and cloud-based control system combind with an app.
It is said that about 50% of the global crop is thrown away, happen to be wast. That’s an huge market potential with room for a lot of companies with different approaches.
Foodwaste just in Israel runs up to about NIS 20 billion financial loss as VonNaftali reported about a recent study of LETEK. Maybe also another Israeli company may be named that is engaged in tracking fruits, cerals and vegetables, as reported on VonNaftali: ‘Akologic‘ too is deploying Artificial Intelligence like ‘Clarifruit’. Be it, as it may. As said, there is enough space for many players.
Artificial Intelligence and ‘Cropwatch’
The press release informs: “Clarifruit, a company developing a software platform for automated quality control for the fruit and vegetable supply chain, is announcing the completion of an approximately $12M Series A funding round led by Champel Capital and Firstime Ventures.
Additional participants in the round include Kubota, a leading global provider of agricultural machinery and technologies, and NevaTeam Partners venture capital fund. Private investors also participated in the seed round.
With the conclusion of the current funding round, the total amount that Clarifruit has raised to date is over $15M, on top of the grant of $2.5M that was received through Horizon 2020, an EU program to support startups developing breakthrough technology that has the potential to make a significant social or environmental impact. (…)
Clarifruit’s AI-powered quality control platform consists of two elements. The first is a mobile app, installed on any smartphone, that allows quality inspectors to conduct automatic quality control processes in a matter of minutes.
The second is a cloud-based control system that allows operation managers to design and manage a monitoring process specific to their company and to view results, according to the requirements of various potential clients, and actionable insights in real time.”
Clarifruit was founded in 2018 by Avi Schwartzer, who currently serves as the COO and previously served as a senior R&D director at HP, Ruby Boyarski, CTO, and previously served as a VP of R&D for Infomedia; and Elad Mardix, who is the CEO of Clarifruit and previously ran JPMorgan’s technology investment banking activities in APAC and the U.S. Clarifruit currently employs 25 people globally.
Israel start-up scene turns to foodtechnology
Once again it shows that the Israeli start-up scene is not only vital and there are enough investors, but also that a paradigm shift is taking place away from start-ups in the technology sector towards start-ups in the food sector, Foodtechnology
Deutsch
Die Behauptung von „Clarifruit“ – Clarifruit bietet die erste KI-gestützte Qualitätskontrolltechnologie für frische Produkte an – erscheint etwas übertrieben und eine sehr starke Behauptung zu sein, da es schwierig ist, zu definieren, was „Qualität“ und „frisch“ bedeuten können. Es wird so alles oder nichts behauptet.
Sicher ist jedoch, dass Clarifruit ein großes Problem der Obst- und Gemüseindustrie angeht: Abfall. Und das Unternehmen geht genau diese Herausforderung mit einer intelligenten und hochmodernen Lösung an, indem es KI (künstliche Intelligenz) und ein Cloud-basiertes Steuerungssystem kombiniert mit einer App.
Es wird gesagt, dass etwa 50 % der weltweiten Ernte weggeworfen wird, also zu Abfall wird. Das ist ein riesiges Marktpotenzial mit Platz für viele Unternehmen mit unterschiedlichen Ansätzen.
Lebensmittelverschwendung alleine in Israel führt zu einem finanziellen Verlust von etwa 20 Milliarden NIS, wie VonNaftali über eine aktuelle Studie von LETEK berichtete.
Künstliche Intelligenz und ‘Cropwatch’
Vielleicht ist auch ein weiteres israelisches Unternehmen zu nennen, das sich mit der Nachverfolgung von Obst, Getreide und Gemüse beschäftigt, wie auf VonNaftali berichtet: „Akologic“, das wie Clarifruit“ künstliche Intelligenz einsetzt. Wie dem auch sei. Wie gesagt, es gibt genug Platz für viele Spieler.
Die Pressemitteilung informiert: „Clarifruit, ein Unternehmen, das eine Softwareplattform zur automatisierten Qualitätskontrolle für die Lieferkette von Obst und Gemüse entwickelt, gibt den Abschluss einer Finanzierungsrunde der Serie A in Höhe von etwa 12 Millionen US-Dollar unter der Leitung von Champel Capital und Firstime Ventures bekannt.
Weitere Teilnehmer der Runde sind Kubota, ein weltweit führender Anbieter von landwirtschaftlichen Maschinen und Technologien, und der Risikokapitalfonds NevaTeam Partners. An der Seed-Runde beteiligten sich auch Privatinvestoren.
Mit Abschluss der aktuellen Finanzierungsrunde beläuft sich der Gesamtbetrag, den Clarifruit bisher aufgebracht hat, auf über 15 Millionen US-Dollar, zusätzlich zu dem Zuschuss von 2,5 Millionen US-Dollar, der im Rahmen von Horizon 2020, einem EU-Programm zur Unterstützung von Startups, die bahnbrechende Technologien entwickeln, erhalten wurde Potenzial, erhebliche soziale oder ökologische Auswirkungen zu haben. (…)
Die KI-gestützte Qualitätskontrollplattform von Clarifruit besteht aus zwei Elementen. Die erste ist eine mobile App, die auf jedem Smartphone installiert werden kann und es Qualitätsprüfern ermöglicht, innerhalb weniger Minuten automatische Qualitätskontrollprozesse durchzuführen.
Das zweite ist ein Cloud-basiertes Kontrollsystem, das es Betriebsleitern ermöglicht, einen für ihr Unternehmen spezifischen Überwachungsprozess zu entwerfen und zu verwalten und Ergebnisse gemäß den Anforderungen verschiedener potenzieller Kunden sowie umsetzbare Erkenntnisse in Echtzeit anzuzeigen.”
Clarifruit wurde 2018 von Avi Schwartzer gegründet, der derzeit als COO fungiert und zuvor als Senior R&D Director bei HP, Ruby Boyarski, CTO, und zuvor als VP of R&D für Infomedia tätig war; und Elad Mardix, der CEO von Clarifruit ist und zuvor die Technologie-Investmentbanking-Aktivitäten von JPMorgan in APAC und den USA leitete. Clarifruit beschäftigt derzeit weltweit 25 Mitarbeiter.
Israel Start-up Szene wendet sich Foodtechnology zu
Einmal mehr zeigt sich, dass die israleische Start-up Szene nicht nur vital ist und genug Investoren da sind, aber auch ein Paradigmawechsel stattfindet weg von Start-ups im Technologiebereich hin zu Start-ups im Lebensmittelbereich, Foodtechnology